Preços do queijo cheddar saltam 7,4% no GDT, preço do leite em pó integral cai

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Os preços do queijo cheddar dispararam no leilão do Global Dairy Trade desta manhã. Foto / Arquivo

Os preços dos laticínios iniciaram a temporada 2023/24 com uma nota mista, com os preços do cheddar disparando enquanto os preços do leite integral caíram no último Leilão Global de Laticínios.

Os preços do cheddar saltaram 7,4% para US$ 4.668 a tonelada na venda desta manhã, enquanto os preços do leite integral – que têm a maior influência sobre o preço do leite na fazenda da Fonterra – caíram 3% para US$ 3.173.

Os preços do leite desnatado – que também têm grande influência no preço do leite – ficaram estáveis ​​em US$ 2.755 a tonelada, enquanto a gordura anidra do leite firmou 1,8%, para US$ 4.728/tonelada.

Os preços do leite em pó para manteiga caíram 2,4%, para US$ 2.322 a tonelada, enquanto os preços da manteiga se firmaram 0,5%, para US$ 5.088/t.

A gigante de laticínios Fonterra lançou sua previsão para a temporada 2023/24, que começou em 1º de junho, em uma faixa de US$ 7,25 a US$ 8,75/kg de sólidos lácteos, com um ponto médio de US$ 8/kg.

A analista de laticínios do Rabobank, Emma Higgins, disse que continua confortável com sua previsão de US$ 8,20/kg para esta temporada, mas disse ao The Country da NZME que muito dependerá da China – o maior cliente de laticínios da Nova Zelândia.

"Acreditamos que os gatilhos para o reequilíbrio da situação local da China estão em jogo e que um preço fraco do leite na China seria útil", disse ela.

Ela acrescentou que o custo de produção para as fazendas maiores na RPC está aumentando e que eles estão começando a sentir o aperto.

"Portanto, esperamos ver o preço do leite desacelerar à medida que avançamos ao longo deste ano", disse ela.

“O desafio agora é que ainda estamos vendo excesso de oferta e estamos ouvindo relatos de leite sendo desidratado em pó, e essa é a hesitação que vemos no GDT”.

Embora o preço do leite de US$ 8 pareça atraente, em relação à história, a inflação galopante nas fazendas e as taxas de juros mais altas significam que muitos produtores teriam dificuldades para empatar com esse preço.

A Fonterra pagou seu preço mais alto de US$ 9,30/kg em 2021/22 e US$ 8,20/kg está previsto para a temporada 2022/23 que acabou de terminar.

A ASB espera ver um preço do leite igual ou inferior ao limite inferior da faixa de US$ 7,25 a US$ 8,75/kg da Fonterra, e o banco apresenta preocupações contínuas sobre a China como o principal motivo de sua cautela.

Até hoje, o Westpac tem mantido $ 10/kg, mas o banco agora está olhando para $ 8,90/kg.

“Os consumidores globais de lácteos se apaixonaram pelo queijo, com os preços do queijo subindo ou perto de recordes desde o final de 2021”, disse Nathan Penny, economista agrícola sênior da Westpac.

“Infelizmente, a Nova Zelândia não está bem posicionada [relativamente] para aproveitar essa tendência e a renda total dos produtores de leite será menor do que normalmente seria”, disse Penny.

"Como resultado, reduzimos nossa previsão de preço do leite para 2023/24 para US$ 8,90/kg", disse ele em um relatório.

"Ao mesmo tempo, esperamos dividendos significativamente maiores da Fonterra devido a lucros mais altos em seus negócios de queijo [e proteína], embora esses dividendos não compensem totalmente nossa previsão de preço mais baixo do leite".

No mês passado, a Fonterra disse que espera lucro normalizado por ação de 65-80 centavos para 2022/23.

"Supondo que pague 70% de seus ganhos como dividendo, isso equivale a um dividendo entre 45,5 e 56 centavos por ação", disse Penny.

“Prevemos que a Fonterra continuará a pagar um dividendo semelhante ao longo de 2023/24”, disse Penny. "Adicionar isso à nossa previsão de preço do leite equivale a US$ 9,355/kg a US$ 9,46/kg."

Analistas da NZX disseram que o Sudeste Asiático/Oceania foi o maior comprador no leilão desta manhã.

"O norte da Ásia estava comprando, mas definitivamente não de uma forma que significasse que a China está de volta", disseram os analistas da NZX, Alex Winning e Amy Castleton.

"Houve conversas sobre preços oscilando em um canal, o que parece ser onde as coisas estão agora", disseram eles em um relatório.