Biscoitos de café da manhã são a próxima melhor alternativa ao cereal triste

Dizem que o café da manhã é a refeição mais importante do dia e também pode ser uma das mais deliciosas. Se você tiver tempo para uma refeição matinal tranquila, pode se deliciar com delícias como ovos Benedict, rabanada recheada ou shakshuka. Se você está comendo em fuga, com pressa para ir para o trabalho ou para a escola ou sempre que o seu dia o levar, então você pode estar se preparando para algo bonito como uma barra de granola ou uma tigela de cereal. Que tal começar o dia com biscoitos?

Não, não estamos falando de cereais como o Cookie Crisp, mas de biscoitos reais que estão em alta no TikTok como uma alternativa de café da manhã aos cereais tristes. Esses biscoitos de café da manhã contêm ingredientes nutritivos, como nozes, sementes, frutas secas e talvez um tipo de farinha mais saudável, como trigo integral ou centeio. Biscoitos de café da manhã, dependendo da receita, podem ser parecidos com barras de granola, embora sejam mais macios e úmidos do que os comprados em lojas. Eles também podem ter alguma semelhança com um muffin saudável, como o Morning Glory, embora sejam mais achatados, pois não são assados ​​em forminhas de muffin.

Geralmente associamos a palavra "biscoito" a um doce e, fiel à forma, a receita de biscoito de café da manhã com fritadeira que parece estar dominando o TikTok é doce. Esses biscoitos de café da manhã de fritadeira de ar de 10 minutos são feitos com uma base de aveia, proteína em pó, leite e óleo de coco, mas são adoçados com purê de banana e gotas de chocolate. Outras receitas de biscoitos de café da manhã podem obter sua doçura de molho de maçã, xarope de bordo ou mel.

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♬ Lua, amor e não - Piero Piccioni

Se você não gosta de comer doces pela manhã, ainda pode embarcar no trem de biscoitos do café da manhã. Biscoitos de café da manhã amigáveis ​​​​ao ceto podem ser feitos com ingredientes como bacon canadense, queijo, ovos, pimentão e linguiça. Como os próprios biscoitos salgados são uma espécie de nova tendência, colocar um toque umami em uma versão de café da manhã parece bastante inovador. Por outro lado, porém, também faz todo o sentido. Esses biscoitos são portáteis, fartos, saudáveis ​​e combinam muito bem com uma xícara de café, então o que mais você poderia querer em uma refeição matinal?