A invenção das gomas não é tão antiga quanto pensávamos

Escolher um doce preferido é uma tarefa difícil hoje em dia, visto que existem centenas de opções para escolher na confeitaria do seu bairro. Além de consumir regularmente os chocolates favoritos de todos, como Snickers e M&M's, você pode ser o tipo de pessoa que deseja doces azedos, mastigáveis ​​ou frutados, como ursinhos de goma clássicos ou Sour Patch Kids. Mesmo que você se considere um conhecedor de goma, pode não saber que o doce mais popular que estreou no ano em que você nasceu poderia muito bem ser o indescritível verme de goma.

As primeiras gomas foram introduzidas como Gummi Squiggles pela marca European Trolli no início dos anos 80. Isso pode parecer estranho para você, especialmente se você já conhece a história por trás das jujubas e ursinhos de goma. Essas variedades já eram produtos populares há algum tempo, quando a década de faixas de cabelo, sucesso de público e lanches convenientes chegou.

Avançando para os tempos modernos, agora você pode encontrar cerejas gomosas, tubarões gomosos e até mini pizzas gomosas, cachorros-quentes e hambúrgueres. Então, por que os vermes gomosos (ou Gummi Squiggles, neste caso) foram comercializados especificamente para os americanos no final do século 20?

Em 2023, você não apenas poderá comprar várias gomas diferentes, dependendo da loja de doces que visitar, mas também poderá encontrar receitas de gomas caseiras. E temos que agradecer ao desenvolvedor de doces Hans Riegel Bonn, da Alemanha, pelos ursinhos de goma coloridos da Haribo. O propósito original por trás de transformar balas de goma em formas divertidas e realistas era dar a essa bala texturizada sua personalidade. Mas por que as minhocas de goma eram a forma escolhida para atrair a atenção dos cidadãos americanos?

Quando as décadas de 1960 e 1970 chegaram, empresas como a Haribo estavam lançando balas de goma em formas divertidas e inesperadas, como leões e gorilas. Mas vermes não eram exatamente sinônimo de animais de zoológico. A ideia de usar minhocas para atrair os amantes de doces vem do desejo da América de experimentar alimentos ou confeitos que são um pouco mais bizarros do que as variedades convencionais, mas ainda têm um sabor doce e frutado. (Quem não se lembra de morder secretamente um verme de goma quando criança, pensando em como era um pouco nojento, ousado e delicioso?)

Trolli estava no caminho certo quando a empresa decidiu impressionar os amantes de doces da América com esse tratamento inesperado. Avançando para o século 21, e além da crescente adoração do país por gomas de formato estranho, a Trolli também expandiu sua campanha de marketing nos últimos anos para capitalizar o amor oculto dos americanos por todas as coisas bizarras.

A Trolli continua a aumentar seu jogo publicitário para sensacionalizar ainda mais a linha de produtos da marca. A Confectionary News observa que em 2019 a Trolli elevou seu marketing, concentrando-se mais em seu estranho mascote troll e nas estranhas experiências do personagem em busca da felicidade em circunstâncias um tanto assustadoras ou ousadas. Isso atraiu diretamente o amor da nação por alimentos que parecem ligeiramente fora dos limites.

Embora a Trolli tenha sido a primeira empresa a registrar o popular verme de goma combinando dois sabores de frutas, como limão e cereja, em um único doce, a popular marca de goma agora tem mais de 20 produtos de balas mastigáveis ​​disponíveis nos EUA, incluindo Sour Brite Eggs e Sour Brite Crawlers.

A América também parece não se cansar de balas mastigáveis ​​de cores vivas. De acordo com a National Confectioners Association, em 2021, as vendas de balas mastigáveis ​​aumentaram quase 25% em comparação com o ano anterior. Hoje em dia, você pode encontrar praticamente qualquer bala de goma que atenda aos seus desejos - até centopéias de goma existem. Antes de colocar outro verme de goma clássico na boca, reserve um momento extra para apreciar esta invenção um tanto recente. Este deleite ligeiramente desconcertante, mas emocionante, continua a conquistar os corações (e bocas) dos americanos.