Puratos dá início global à panificação e confeitaria

Puratos Bakery 8 de junho de 2023

O principal fornecedor de ingredientes, a Puratos, sublinhou seu compromisso em promover a inovação ao lançar uma nova plataforma no principal evento da iba em 2023 na Alemanha. A iba.START UP AREA é uma nova adição à feira líder mundial de panificação e confeitaria, que acontecerá no centro de exposições de Munique, de 22 a 26 de outubro. Mais inspiração para visitantes e expositores será encontrada em três apresentações principais feitas por Pierre Tossut, Sophie Blum e Karl Smedt enquanto eles informam e se envolvem nos tópicos da Missão a Marte da Puratos, o programa de pesquisa Taste Tomorrow e o assunto mais quente da indústria de panificação , fermento.

Em um espaço dedicado no Hall A4, a próxima geração de empreendedores e empresas terá a chance de compartilhar como suas ofertas podem revolucionar o cenário de panificação, confeitaria ou chocolate, abordando desafios específicos que suas indústrias enfrentam.

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