Receita de Biscoitos de Ted Lasso: experimente Shortbread "Biscoitos com o chefe" em casa

Eu sou o único apaixonado pelo personagem de Jason Sudeikis, Ted Lasso? O peculiar e bondoso Ted começou o primeiro episódio de Ted Lasso dando a sua chefe, Rebecca, uma caixa rosa de biscoitos ingleses. Rebecca continuou a receber uma caixa dos clássicos biscoitos amanteigados de Ted todos os dias a partir de então. (Sorte, Rebecca!) Para nossa sorte, a Apple TV + lançou a receita oficial do biscoito Ted Lasso para que os fãs do programa pudessem experimentar "biscoitos com o chefe" em casa.

Os biscoitos levam apenas quatro ingredientes simples: manteiga, açúcar de confeiteiro, farinha de trigo e sal grosso. A massa de shortbread se junta em uma batedeira antes de ser colocada em uma assadeira quadrada de metal. Você pode usar uma assadeira de 8 polegadas ou de 9 polegadas, mas observe que o tamanho da assadeira afetará o tempo de cozimento e a espessura dos biscoitos. Se você gosta do seu shortbread com furos no topo, use um garfo e faça isso antes de assar. (Ted não faz isso, mas a decisão é sua.)

Desfrute destes biscoitos amanteigados como lanche, sobremesa ou com chá ou café. Por que não surpreender seu chefe com uma caixinha desses biscoitos macios como Ted faz? Talvez não todos os dias, porque, convenhamos, nem todos somos tão legais quanto Ted.

Cozinha: InglesaTempo de Preparo: 15 minutos Tempo de Cozimento: 40 a 60 minutos (os fornos variam) Tempo Total: 1 hora e 15 minutos Rendimento: 12

Ingredientes

Veja como fazer:

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Os tempos de cozimento da receita e as porções são aproximados. Precisa converter medidas de cozimento e panificação? Aqui estão alguns gráficos de conversão de cozinha. Veja como enviar suas receitas para 30Seconds.

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