Notas sobre chocolate: é como Toblerone para adultos

Embora geralmente eu seja bastante contido em minha ingestão de chocolate, ultimamente tenho andado de tobogã em excesso. Começou com algunsCapa de couro ovos de nougatine (ainda não disponíveis porque eram um especial de Páscoa) que eram tão deliciosos e cremosos, mas também crocantes e mastigáveis, que me transportaram para uma infância que não existia, mas me fez lembrar de como você teria gostado Toblerone para ter provado. De qualquer forma, eles eram tão excelentes que os escondi dos meus outros testadores (sempre um bom/mau sinal).

Então comecei a trabalhar com o FrischSchoggi de Läderach, que é chocolate (ao leite, preto ou branco; o leite é sublime e perfeito se você é um amante de Lindt, pois é cremoso e macio, mas vários degraus acima) em forma de barra, misturado com várias inclusões: nozes, frutas secas e bagas, mais nozes. Os preços começam em £ 16,65 para um saco de 'cacos', mas se você puder pagar, as bolsas oferecem uma boa seleção de £ 23,75/250g.

A Läderach tem três filiais no Reino Unido (chata, todas em Londres) e os funcionários são muito generosos com os provadores, ou estavam comigo (não declarei minha profissão), como deveriam ser porque o chocolate não é barato. Mas é um bom lugar para ir se você precisar de presentes para alguém com gostos bastante convencionais e ainda assim quiser algo um pouco diferente, mas ainda assim com garantia de sucesso; especialmente se eles gostam de nozes.

A loja tem mais opções do que o site e se você visitar a filial da Regent Street, ela fica quase ao lado da Liberty, então você pode passear em seu maravilhoso departamento de retrosaria e sentir o cheiro de tudo na Bath House.

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