A indústria de laticínios dos EUA cria 60 mil novos empregos e salários mais altos impulsionados pelo consumo crescente e retornos econômicos imensos para comunidades locais e regionais

Associação Internacional de Alimentos LácteosDairy7 de junho de 2023

WASHINGTON -A indústria de laticínios dos EUA cresceu significativamente nos últimos dois anos, adicionando quase 60.000 novos empregos, aumentando os salários médios em 11% e aumentando seu impacto total na economia dos EUA em US$ 41 bilhões, de acordo com o último relatório de impacto econômico da International Dairy Foods. Associação (IDFA).

O Estudo de Impacto Econômico de 2023 da IDFA, que mede o impacto combinado da indústria de laticínios – incluindo os setores de leite, queijo, sorvete, produtos lácteos cultivados e ingredientes – mostrou que o impacto econômico da indústria de laticínios dos EUA totalizou US$ 793,75 bilhões. O relatório, divulgado no início do Mês Nacional do Laticínio, é realizado a cada dois anos para quantificar o impacto do setor nas economias local, estadual e nacional.

Os números recém-divulgados indicam que a indústria de laticínios dos EUA agora suporta:

"A indústria de laticínios dos EUA está crescendo para acompanhar a intensa demanda global, e isso significa mais empregos, salários mais altos, mais benefícios fiscais e mais crescimento econômico para as comunidades nos Estados Unidos", disse Michael Dykes, DVM, presidente e CEO da IDFA . "Os consumidores aqui nos EUA e em todo o mundo reconhecem os produtos lácteos americanos por suas qualidades nutritivas e deliciosas, e estão comprando produtos lácteos americanos em quantidades recordes. Por sua vez, as empresas lácteas americanas estão trazendo benefícios econômicos para as comunidades em que operam."

O relatório também demonstra como as categorias de produtos lácteos contribuem diretamente para a economia dos EUA, incluindo:

O crescimento dos empregos e o impacto econômico ocorrem à medida que a demanda por laticínios dos EUA continua a crescer. Em setembro de 2022, o USDA informou que o consumo per capita de lácteos nos EUA saltou 12,4 libras por pessoa em 2021, continuando uma tendência de crescimento de 50 anos iniciada em 1975, quando o USDA começou a rastrear o consumo anual.

As descobertas do estudo estão disponíveis em uma ferramenta interativa de impacto econômico na página Dairy Delivers® da IDFA, onde os usuários podem clicar em um mapa interativo dos EUA para saber como os laticínios impactam sua comunidade. Basta selecionar uma área do país que lhe interessa - as opções incluem os EUA completos, qualquer um dos 50 estados ou qualquer um dos 435 distritos do Congresso. Depois de clicar no estado e/ou distrito de seu interesse, selecione Visualizar/Imprimir para gerar sua própria ficha detalhada ou relatório de impacto econômico.

Para saber mais, visite www.idfa.org/dairydelivers.

A International Dairy Foods Association (IDFA), Washington, DC, representa a indústria de fabricação e comercialização de lácteos do país, que sustenta mais de 3,2 milhões de empregos que geram US$ 49 bilhões em salários diretos e US$ 794 bilhões em impacto econômico geral. Os diversos membros da IDFA variam de organizações multinacionais a empresas de fábrica única, de empresas de laticínios e cooperativas a varejistas e fornecedores de alimentos, todos na vanguarda da inovação e práticas comerciais sustentáveis. Juntos, eles representam a maior parte do leite, queijo, sorvete, iogurte e produtos cultivados e ingredientes lácteos produzidos e comercializados nos Estados Unidos e vendidos em todo o mundo. Deliciosos, seguros e nutritivos, os alimentos lácteos oferecem benefícios incomparáveis ​​à saúde e ao consumidor para pessoas de todas as idades.